ケアヒルズ扶老会｜ハイツふなきブログ「すてきなお便り」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お久しぶりです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シッポです☆

もう今年も残すところわずかとなってしまいました^^;

早いですね～ε=(･д･｀*)ﾊｧ...

２９日～３１日と３日間、サムラではお店の営業をお休みさせていただきました(*_ _)人

２９日！！

午後から利用者さんと一緒に慰労をこめて茶話会を行いました♪

施設長からお話があり、その後は・・・・・

みんなで、蕎麦を食べました★

 みなさんとても楽しそうにおしゃべりしていました（＊≧▽≦）ｂｂ

３０日！！！

２９日の午前中に続き、サムラ大掃除(*`･з･)ﾉ))

綺麗になりますね～ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

寒い中、法人の車の洗車も頑張りました☆

・・・・・・・・・・・・・

実はその間・・・・・・・

私、シッポは・・・・・・・

 広報委員の委員長より司令を預かり・・・。

そう！

手打ち蕎麦を作っていました～ε=ヾ(*・∀・)/

ご覧の通り、すぐ召し上がられました♪

みなさん、お掃除おつかれさまでしたd(>ω<*)☆

そして、今日、３１日は！！！！！！

じゃん！！

☆おせち料理☆

３段重とオードブルを作りました♪

お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました^^

今年もいろいろとお世話になりました。

来年も・・・・・・

障害福祉サービス＆レストランサムラを宜しくお願い致しますm(_ _)m

それでは、よいお年を～♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

センターのぱとらっしゅです。(´ゝ∀・｀)ﾉｼ

今年も早いもので残りわずかとなりました。

この時期の定番と言えば・・・

忘年会　アーンド　クリスマス　ですっ！！

てな訳でセンターも２２日に忘年会とクリスマスが合体したパーティーを行った訳であります。

準備は料理班、ケーキ班、飾り付け班の３班に分かれて行いました。

まず料理班。

メインの料理は・・・

お寿司は買って、ローストチキンはさすがに作れなかったので、鶏のから揚げを作りました。

調理の方はさすが普段料理のてつじんで鍛えていらっしゃる方ばかりなので

あっ！！と言う間に美味しいから揚げのできあがり！！d(*＾ｖ＾*)bﾔｯﾀﾈ♪

続いてケーキ班。

最近は便利なもので、スポンジケーキが売ってあるのです。

それを購入し、利用者の方がクリームを塗ったり、フルーツやお菓子をデコレーションしたりしました。

料理には慣れていても、やはりケーキは別物。

そんな違いなんて・・・

料理のてつじんで鍛えた腕は伊達じゃない！！

ﾟ+.ﾟヽ(*＞∇＜)ﾉﾟ.+ﾟ

 ↓↓できあがりがこちら。↓↓

 なんということでしょう。

スポンジのみだったケーキが匠の力によって鮮やかに彩られたではありませんか。

見事なフルーツケーキが完成しました。

最後に飾り付け班です。

飾り付け班は、折り紙や包装紙を使ってプレゼントをラッピングしたり、窓に飾り付けをしたり、クリスマスカードを作ったりしました。

参加されたのは、料理はちょっと苦手・・・という利用者の方が多かったですが、

ハサミで紙を切る人、ラッピングする人、糊付けする人、絵を描く人などなど、

作業を分担してみんなで飾り付けを行いました。

 いかがですか？ラッピングのリボンも折り紙を切って作ってあるんですよ。

他にもハートや星の形に折り紙を切ってきれいに飾り付けをしました。

ちなみに、このプレゼントは最後のビンゴ大会の景品として使用しました。

今回は準備から片付けまで、ほぼ利用者の方と職員とが一緒になって手作りで行ったパーティーでした。

外食も良いけど、こういったみんなで一緒になって準備するのも良いものですね。.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

↑みんなでの食事風景です。みなさん美味しそうに料理を食べられていました。d(`･∀･)b

こんにちは、ぱとらっしゅです。

今年も残り２週間、お正月も間近に迫って来ました。

今日はセンターの利用者さんとヴィラ、ハイツの入所施設の利用者さんと一緒にお正月に向けてのお餅つきをしました。

お餅つきと言えば、ちょっと前までは

かまどでもち米を蒸して、石臼と杵でついていたものですが、

最近は１台でもち米を蒸して、お餅をついてくれる機械があるのを

みなさんはご存じだったでしょうか！？

ハイテク化の流れはこんなところまで！！(ﾉ `･∀･)ﾉﾞ ｵｵｵｵｫ♪ﾞ

技術の進歩はスゴイものです。さすが"ものづくり大国"日本。

まあ、技術の進歩の話は横に置いておいて、

レッツ！モチツーキ！！

↑グルグルと機械の中でお餅がつき上がって行きます。

*´∀`)ﾉ ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ♪

つき上がったお餅は一つずつちぎって丸めて行くんですが、

ここからは人の手で。

↑次々とお餅が丸められて形を整えられて行きます。

お餅と言えば、オプションも重要です。

ということで・・・

"大根おろしのポン酢あえ"と"あんこ"、写真には写っていませんが、きな粉も準備しています。

↑あんこをお餅で包む所です。みなさん上手に包まれています。

そして・・・

できあがりが・・・

じゃじゃん！！！

私は初めて大根おろし和えのお餅を食べたんですが、すごくさっぱりしていて大変美味しかったです。

できあがったお餅は皆さんで美味しくいただいて、残ったものは年始に振る舞う予定です。

年始の様子はまたブログでご紹介したいと思います。ﾟ+◎b｀ゝ∀・)φ

こんにちは、お久しぶりのセンターぱとらっしゅです。(o´･ω･`o)ﾉ

私の記憶が確かならば、今年ももう１２月。

月日の経つのも早いものです。

そんなわけで（どんなわけだ・・・）

今年最後の料理のてつじんをしました。

メニューは・・・

とりそぼろの炊き込みごはん

塩サバ

粉ふき芋

大根サラダ

味噌汁

フルーツヨーグルト

です。

さて、調理開始です！！

まず、炊き込みご飯の下ごしらえから。

ごぼうのささがきって意外と難しいんですが、上手に包丁を使われて、無事に仕上がりました。

次に、ジャガイモと大根の下ごしらえ。

今回は調理の割合が少ない分下ごしらえが重要となって来ます。

みなさん、頑張っていらっしゃいました。(｡`･д･)お疲れ様です☆

さて、下ごしらえも終わって・・・

炊飯器のスイッチを押して、炊き込みご飯の調理開始！！ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・

（炊き上がりまで待つこと４０分）

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・

↑↑見て下さい！！この見事な炊き上がり！！↑↑

あとは焼いた塩サバも一緒に添えて・・・

じゃじゃーん、できあがりです。

お値段、なんとたったの１６９円！！！

某大手テレビショッピング会社もびっくりのお値段です。

しかもとってもヘルシーでボリュームも満点。

今年の最後の料理のてつじんを締めくくる見事な出来栄え＆味＆ボリュームでした。

また来年も色々な料理を作ってみたい、と決意される利用者さんたちでした。　(●´▽｀)_旦　(´ω｀●)

皆さん、こんにちはっ(*^_^*)

♡りいです♡

本日の宇部の天候は「晴れ」ですが、日に日に風が冷たくなってきております(>_<)

寒い日が続く中、街ではChristmasの匂いがしますねぇ☆

 ハイツもChristmas気分です(^^)

 今年はいつもと違います☆

 セッティングＯＫ♪♪

これがどのようになるかは、このブログを最後まで見て下さいね(*^_^*)

さて、こちらは食堂です☆

きれいに飾り付けをしてくれました(*^^)v

今年は、いつもと違います(*^^)v

このアーチ潜ってみたいと思いませんか？？

夜のハイツはオシャレです（＾◇＾）

センターのぱとらっしゅです。

１２月に入り今年も残すところ後1ヶ月となりました。

１２月と言えば、クリスマス、年末年始の準備、大掃除などなど

イベントやら何やらで慌ただしい月ですが、

２日に日中一時の利用者さんたちでクリスマスツリーの飾り付けを行いました。

そんなわけで。。。

突然ですが、完成したツリーがこちら↓↓↓

センターの天井まで届きそうな大きなツリーです。

え！？飾り付けの様子の写真ですか？？？　(。=｀ω´=)ぇ?

撮り忘れておりました。。。　(；ω；*)ｺﾞ・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

で、翌日３日は茶話会・誕生者会を行い、

１１月下旬と１２月初旬に誕生日を迎えられた２人の利用者様をお祝いしました。

他の利用者様から誕生日をお祝いしてもらって

「うれしいです、ありがとうございます。」とお礼を述べられたり、

「これからは時間を大切にしたいです。」と決意を述べられたり、

誕生日をお祝いしてもらったことを喜ばれていました。

茶話会ではみんなでお菓子を食べながら忘年会＆クリスマス会について、

当日の料理をどうするか、など色々とみんなで話し合いました。

え！？茶話会・誕生者会の様子の写真ですか？？？　(。=｀ω´=)ぇ?

と。。。撮り忘れておりました。。。　(；ω；*)ｺﾞ・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

師走（しわす）に入り写真撮影しわすれ続きのパトラッシュでした。。。

お後が宜しいようで。（←宜しくない）

皆さん、お早うございます。こんにちは。こんばんわ。

ラクちゃんです。

ふと、食堂に行ってみると、折り紙をされている方が(^^)

社会福祉協議会から委託されている、配食サービスのためのものです。

見てみると・・・

写真では少しわかりづらいかもしれませんが。。。

何とも細かい作業です(>_<)

これには普段作業をしている私も脱帽です。

そして、及ばずながら少しお手伝いです。

一年前までは、私もよく折り紙を考えてみんなで折っていましたねー(^^)なんて話もしつつ一つ完成です。

とても見事な出来栄えで、折り紙を折られている方も、いい出来だと言われていました(^^)/

皆さんこうして、自分の得意なことを行って過ごされています。

とても和やかなひと時でした。

本日はここまで！ではまた(^_^)/~

皆さん、お早うございます、こんにちは、こんばんわ。

ラクちゃんです。

軽作業棟は１１月３０日に大掃除をおこないました(^^ゞ

いつもお世話になっている作業棟を皆さんで清掃していきます。

・・・中も外もみなさん協力してきれいにされていましたヽ(^。^)ノ

特に！いつも油やいろいろな物がついて汚れている机は衣替えです☆

ビフォー；；；

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きれいに上カバー（段ボール）をはがしていき。。。

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ピカピーん☆☆☆アフター(*^。^*)

皆さんの巧みなチームワークで張り替えていき、見事な出来栄え（＾◇＾）

こうして、また新たな気持ちで、頑張っていきます☆

では、また(^^)/