ケアヒルズ扶老会｜ハイツふなきブログ「すてきなお便り」

ブログをご覧の皆様、はじめまして！

3月よりヴィラふなきに入職しました、ハンドルネーム「セルジュ」と申します。

変なハンドルネームですが、ウィンドウズ９８の時から使っているネームですので（年がばれますね^^;）、宜しくお願い致します。

今回、ヴィラふなきでは全員が参加される行事として、秋吉台へピクニックに行ってきました。

今でこそ県内観光者数第一位の座を萩の道の駅『しーまーと』に譲っておりますが、今でも国内有数の観光地です。

10時にワゴン車６台でヴィラふなきを出発。

国道2号から県道30号経由、一部小郡萩道路を経由しての道の駅「みとう」でトイレ休憩です。

トイレ休憩のつもりが...いつの間にかソフトクリームを食べながらの歓談が始まっております（笑）

...さてさて、出発しましょう＾＾；

「みとう」から目的地である秋吉台展望台まではそれほど時間が掛からずに到着。

急坂を昇り、視界が開けると壮大な景色！！！

景色を見ながら荷物を運び、待ちに待った昼食です＾＾

食事の後は景色を堪能しながら、散歩をしたり、ソフトクリームを再び堪能しますｗ

ところで、秋吉台は昔海底にあった事を皆さんご存知ですか？

サンゴ礁で出来た島だったのですが、海底の隆起で今の高さまで上がってきたのだそうです。

なるほど！そう言われてみればそんな気もしますね＾＾

景色を堪能したら、展望台に別れを告げて、帰路にたちます。

カルスト道路を通り、一行はトイレ休憩の為、道の駅「おふく」を経由し、ヴィラへ戻ります...。

皆さん、好天の中、景色と散歩を堪能されたので、帰りの車の中では多くの方が船を漕いでらっしゃいました。お疲れ様です＾＾

今度皆さんで出かけた際には、また一緒にソフトクリームを食べましょう♪

扶老会　障害福祉サービス事業グループが発行する広報紙「ふなき便り」５月号が発行されました。

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広報「ふなき便り」h24.5.pdf

ご参照ください。

こんにちは。センターのぱとらっしゅです。

夏に向けて日に日に暑くなって来てますね・・・。(｡・´_｀・｡)

さて、某日のことですが、今年も緑のカーテンを作るため、

利用者さんと一緒にプランターに苗植えを行いました。

今年は緑のカーテン用にゴウヤの苗を選びました。

大きく育つかな～。∩( ´∀｀)∩

それから・・・

夏野菜のトマト、ナス、シソ、などなども植えました。

大きく育ってね～、と願いを込めて苗を植えられています。

さて、利用者さんが丹精込めて植えられた野菜の苗、

立派に育って、夏の料理のてつじんに登場してもらいたいと思います。

緑のカーテンの成長記録はまたブログで紹介して行きたいと思います。

お久しぶりのセンターぱとらっしゅです。ヾ(*´▽`*)ﾉ ♪

ふなきブログをごらんの皆様はゴールデンウィーク（GW）はいかがお過ごしでしたか？

天気も良く、というか夏みたいに暑い日もありましたが良い休日を過ごされたことと思います。

GWもあっと言う間にも終わっしまい、頭を休日モードから仕事モードに切り替えないといけません。｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。

さてさて、GWの合間の５月２日に今月の料理のてつじんを行いました。

今回のメニューは・・・

牛丼

野菜サラダ

みそ汁

フルーツ盛り合わせ

です。

まずは下ごしらえから。

牛丼といえば牛肉と合わせて玉ねぎも欠かせません。

涙をこらえて玉ねぎを切っていきます。( ﾉω-、)

こちらは野菜サラダの準備。

うつわがずらーーーっと並んで、１人分ずつに分けて行きます。

そして、いよいよ牛丼の調理！！o(･∀･`o)(o`･∀･´o)(o´･∀･)oヤッホー！

今回は全員分をまとめて作らず、利用者さん一人ひとり自分が食べる分を作っていただきました。

ダシに牛肉と玉ねぎを入れて・・・

ここからは利用者さんの自分好みの牛丼に仕上げて行きます。

玉ねぎのシャキシャキ感が好きな人。

玉ねぎはトロトロ柔らかいのが好きな人。

牛肉を軽く炒めて風味を出す人。

ダシを多めに入れて、ご飯にたっぷりと汁をかける人。

自分で好きな味に仕上げられるのも料理の醍醐味の一つ！！ですね。

そうして出来上がったのが、こちら。

↓　↓　↓　じゃん。ｄ(*｀･(エ)･´*)ｂ

ご飯大盛り、サラダ、みそ汁、デザート付きで、お値段２４４円。

大手牛丼チェーン店にも対抗できるかな！？

（今回は牛肉使用のため、いつもの料理のてつじんより若干お値段高めでした）

利用者さんからは「お腹いっぱいになった」「ダシが美味しかった」など大変好評でした。

皆様、お久しぶりです♪さくりんです♪Ｕ,,･ω･)ﾉ

・・・・・・きっと、忘れられては居ませんよね？(ノД`)・゜・。

皆様季節の変わり目ですが、体調いかがですか？

さくりんは折角のＧＷでしたが、なんとっっっ！！！

風邪を引いておりました・・・。しかも、丸２日間も寝込んでおり発熱最高３８．５℃・・・。

病院も休日診療で場所的に遠かったので、

一人暮らしのさくりんは静かに寝てました ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ...

まぁさくりんのＧＷ事情は置いといて☆

４月の桜もすっかり散り、５月は緑の季節ですね　∑∵∈◎]～｜　こいのぼり♪

サムラのパン事情も少し変化し、季節のパンが少し変化しております！！

それはなんと・・・

季節のあんパン：緑茶あんぱん！！！

今は中が見えている写真が無いので、次回突撃取材にでも行きましょうかね♪

ちなみに緑茶の風味がさっぱりの美味しいパンです♪

もちろん風邪を引く前にさくりんも頂きましたヾ(´▽｀*;)ゝ"

春の季節のあんパン：桜あんパンは今年は形にこだわって見ましたが、

この緑茶あんぱんは今年は変化させずに、直球勝負！！

前年と同じ形で勝負してみました(人´∀｀)．☆．。．:*･

味は食べてのお楽しみ・・・ウソです♪次回レポート致します♪（´・ω・`；）

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さて、そんなこんなで新しいパンを紹介しましたが、

ご覧の通り、サムラには他にもまだまだ多くのパンがございます。

こちらのパンもサムラの職員と利用者さんが一緒になって、

生地の丸めから成形・チョコペンによる顔描き・揚げなど、

いくつもの工程を経て作られています☆

是非一度サムラのパンを召し上がってはみませんか？

また、障害をお持ちの方でサムラで作業してみたい！ちょっと見学だけでも行ってみたいと思われた方！サムラへのご連絡お待ちしております♪

連絡先はこちら∩( ´∀｀)∩

レストラン＆パン工房　サムラ

ＴＥＬ：０８３６－６７－０１７１　ＦＡＸ：０８３６－６７－０２１２