ケアヒルズ扶老会|ハイツふなきブログ「すてきなお便り」

博多の明太子!!

こんにちわ   シッポです

 

2月にパンの研修に参加し、その時に美味しい明太子を見つけましたので、

サムラの生地ならではの特性を生かし、明太子のパンの製造に取り組みました!

 


その結果出来た商品が 

明太トースト.JPG

 

明太トースト  140円  です♪

 

食パンの生地をリベイクすることでカリカリな食感と、

博多``鳴海屋``さんの明太子を使用することで、

とても香ばしく食欲をそそるパンが出来ました!

 

 

研修で博多出身の方がこんなことを言われてました...

山口県には美味しい明太子を使用したパンがない...と。

 

 

そんな明太子好きな博多出身の方がお薦めする明太子、一度ご賞味ください♪

 

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