ケアヒルズ扶老会｜楠園ブログ「くすのき日記」

秋といえば・・・

おいしいものいっぱい！！

『食欲の秋』

しか浮かんでこない　よっか(^^♪です

秋の夜長、「読書の秋」も満喫(*^_^*)

「スポーツの秋」・・・は、

体をいたわりながら、トライしております・・・(^^ゞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日、楠園では

『収穫の秋』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を満喫しました！！

園内の畑でサツマイモが収穫時期を迎えました。

シルバーハウスの女性陣が張り切って収穫を手伝ってくれました。

入所者様ももちろん大きなサツマイモをたくさん収穫！！

今日は、「らうんじくすのき」の開店日！！

せっかくなので「ふかし芋」で頂くことになりました。

早速準備を始めます！！

芋の茎も、佃煮にすると美味しいんですよね～♪

シルバーハウスの方が手際よく、芋の茎の皮をむいてくれます！！

「葉っぱも、きれいな物はちりめんじゃこと一緒に佃煮にするとおいしいよ」

と教えていただきました！！

畑の近くにある、柿の実も美味しく色づいてきてました！！

次は、柿の収穫ですね！！