こんにちは(*^。^*)
梅雨に入り、うっとうしい毎日ですね。
さて、楠園には中庭と南側の庭に梅の木があります。
今年は中庭の梅が鈴生りで、5月の終わりにたくさん収穫できました。
その梅で、「梅ジュース」を作りました!
梅1㎏を前もって冷凍しておき、冷凍したままの梅と砂糖1㎏を交互に瓶に入れるだけでOK。
2~3週間したら、おいしい梅ジュースの出来上がり~
この梅ジュースで夏を乗り越えるぞ(^.^)/~~~