1月20日(木)、シルバーハウスくすのきでも、1月の誕生会を催しました。
メニューは、「もし、できたらでいいんだけど、カニ鍋がえぇねぇ」と、リクエストをいただきましたので、ここは大奮発して、『カニ鍋』、『冬の天ぷら盛り合わせ』、『イチゴのロールケーキ』といたしました。
「格別じゃね!」、「すごく美味しいよ」などおっしゃってくださり、また、おかわりまでしてくださいました。締めは、カニの身をほぐして、卵を落として、『カニ雑炊』です。カニの出汁がよく効いた雑炊を、「やっぱりいいね」と、ニッコリ笑顔で召し上がられました。ほっこり、心も身体も温まる一日になりました。