デイサービスンターでは、春に植え付けをしたサツマイモを収穫し、焼いもにしていただきました。
利用者様に「畝」つくりから、植え付けまでお手伝いいただきました。
畑のお手入れもご協力いただき・・・
秋にはこんなに大きくなりました。
そして待ちに待った収穫です。
たくさん収穫したうちのごく一部です!
数日間乾燥させて・・・
バーベキューコンロで焼いています。
秋の味覚、おいしく頂きました。
その中で「焼いもは久しぶりじゃね」「アツアツでおいしいね」「わしのは少し硬かった焼き過ぎかの」などご感想が聞かれました。
※写真は一部加工しています。