ケアヒルズ扶老会｜老健ブログ「ぱたからブログ」

本格的な冬が近づいて来ましたね。

一方で、老健ふなきデイケアでは

着々と熱をもち始めていることがあります。

それは利用者様とのおやつ作り。

デイケアのおやつ作りをスタートしたのが今年の６月。

はじめの頃は職員も利用者様も慣れない手つきで

少しおろおろしながら作っていましたが、

今ではササッとこねたり、混ぜたりされています。

今回ご紹介するのは１１月５日に作った

「ふわふわパウンドケーキ」

卵をしっかり泡立ててふわふわの生地を作ります。

まずは材料を計りますよ。

「薄力粉を２００ｇ計るのね、任せて」

うまく計れましたね＾＾

次は卵白を泡立てますよ。

「ハンドミキサーなんて初めて使ったわ、楽しい！」

どんどん泡だっていく卵白に気分も盛り上がります。

ボウルに必要な生地を全部入れて混ぜ合わせ、オーブンに入れて焼いたら...

できあがり～♪

できたてをみんなでパクリ♪

「昔、母に作ってもらったおやつの味がするわ..」

「ふわふわでとってもおいしいね」

みんな笑顔でニコニコ。

老健ふなきデイケアでは１ヶ月に５回ほど

利用者のみなさまと楽しくおやつ作りをしています。

一緒におやつ作りをしてみませんか？

職員がサポートしますので、どうぞ気軽にご参加ください。

詳しい内容、ご参加についての問い合わせは下記までお問い合わせください。

介護老人保健施設　老健ふなき

電話：0836-67-1665

担当：デイケア　堀内里香

たくさんのご参加、お問い合わせお待ちしておりま～す＾▽＾♪