ケアヒルズ扶老会｜老健ブログ「ぱたからブログ」

お久しぶりです、こんにちは＾＾

５月になりましたが、まだ肌寒いですね。

さてさて、早速４月のおやつ作りを紹介いたします。

まずは「りんごの焼きドーナツ」

今回は男性だけでスイーツ作りましたよ。

りんごを一生懸命切ってくださいました。

角切りにしたりんごを他の材料と混ぜ、

型に流し込んで焼けばできあがり♪

りんごの甘みがよく出ていておいしかったですよ＾＾

お次は「桜餅」

ピンク色が春らしくてかわいいですよね♪

今回は桜の葉の塩漬けも準備してバッチリ♪

「昔はこの葉を、山まで取りに行っていたのよ」

「確か市販の桜餅はこういう感じで包んであったわよね...」

と会話がよく弾みました＾＾

できあがりはコチラ♪

とってもおいしそうでしょ♪

さて、最後は「マドレーヌ」

生地にアーモンドプードルを入れて風味付け。

これが今回のポイント♪

「婦人会でよく作っていたわ～」

「ハンドミキサーなんて使うのはじめて！今はこんなに便利な機械もあるのね～」

 と盛り上がりましたよ＾＾

できあがりはコチラ♪

焼き立てを食べると甘くて素朴な味わいが

口いっぱいに広がります♪

う～ん、おいしい♪

さてさて、今月はおやつ作りだけではなく、

新しい試みとしてお昼ごはん作りを行いました！

ドキドキ～（゜ω゜;）

今回のメニューは

・焼きそば

・中華スープ

・フルーツヨーグルト

でした。

初めての試みであったため少々バタつきましたが、

調理の最中、周りのたくさんのギャラリーが集まりました。

「なにしてるの？私も手伝う！」

「ほ～ええのう」

と、みなさん興味津々。

お手伝いしてくださった方々も一生懸命に調理され、

「わしはよくお祭りで焼きそばを焼くんよ。作るのは任せて！」

と、頼もしいお言葉まで＾＾

みなさんの協力もあり、ついに完成～♪

とってもおいしくできました♪

「やっぱり自分で作るとおいしいね」

「おかわりほしいな～」

「みんなで食べるとまた違うわね」

いつも以上に笑顔があふれるデイケアでした♪

５月のおやつ作りの予定は

・柏餅（１日で終了）

・ポテトチップス（２３、２４日予定）

・アップルシナモン（２７、２８日予定）

お昼ごはん作りの予定は

・ハンバーグ定食（９日予定）

です♪

興味のある方、体験をご希望される方は下記までご連絡ください。

職員一同、お待ちしております＾▽＾

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お問い合わせ

介護老人保 

健施設　老健ふなき

デイケアセンター長　堀内里香

0836-67-1665