ケアヒルズ扶老会｜老健ブログ「ぱたからブログ」

あっついですね～！

いや～あっつい！！

暑いってもんじゃないです(;´д｀)

もう熱い。笑

動くだけで汗が...(^_^;)

さーて、気合を入れ直して７月のおやつ・お昼ご飯作りの報告です✿

暑さを吹き飛ばす爽やかなメニューもありますよ(*´∀｀*)

おやつ作り第一弾～

「きなこ棒」

駄菓子屋さんで買われた記憶がありませんか？

もちもちして、きなこの風味が昔を思い出させてくれます。

懐かしい～✿

実はこれ、おうちでも作れるんです。

材料は簡単。

はちみつ、きなこ、黒ごま

この３つがあればOK！

ビニール袋で混ぜるだけなのです。

できあがりはこんな感じ～♪

お手伝いしてくださった利用者さんは

「ケンカしちゃいけんけぇ、ものさしで測らんとね」

と、本当に１mmも差が出ないような勢いで真剣に取り組まれていました。

その熱心さ、私にもください(･∀･)←

第二弾は

「ヨーグルトパフェ」

爽やかなメニューです～✿

これはとっても簡単。

材料を盛り付けるだけ～

下にコーンフレーク、水切りしたヨーグルト、

上にラズベリー、ブルーベリー、バナナを乗せ、

はちみつをかけてできあがり～♪

とっても簡単でしょ♪

爽やかな味が利用者様にも好評でした✿

「この赤い実はなに？」

と、ラズベリーに興味を持たれる方もいましたよ(^-^)

第３弾は

「かるかん」

長芋を使って作るのですが、

「え、お菓子なのに長芋を使うの？」

と不思議に思われていました(゜ロ゜)

これを作るのはいたって簡単。

長芋をすって、さとう・水・上新粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜるだけ。

あとはレンジで１分半加熱すればできあがり✿

写真は加熱しすぎでぺったんこになってしまったやつですが、

実際はもっとふわふわです(´ω｀;)

できたてはふわふわ、あつあつ、あま～い✿

これも皆さんに好評でした。

お次はお昼ご飯作りです(*^_^*)

今回のメニューは利用者様のリクエストにお答えして

・ちらし寿司

・鶏の照り焼き

・すまし汁

・フルーツ

でした。

みなさん、ちらし寿司はお好きだそうで

「味のついたごはんなら、いつもよりたくさん食べられるよ！」

と嬉しそうに言われておりました。

お料理する姿も様になってます。

こんがり焼きめの付いた鶏肉がおいしそうです～♪

 うまく盛り付けられたらできあがり！

じゃじゃーん☆

 爽やかで食欲がそそられるでしょ(*´∀｀*)

みなさん、とてもおいしそうに食べられていましたよ✿

喜ばれてなによりです(*^_^*)

さぁて、８月の予定は

○おやつ作り○

７日：桃ゼリー

１２、１３日：かき氷

２９、３０日：あんみつ

○お昼ご飯作り○

３０日：チャーハン、ギョウザスープ、春雨の酢の物、フルーツ

の予定です。

 老健ふなきデイケアではこのように

１ヶ月に５回ほどおやつ作りを、

１ヶ月に１回ほどお昼ご飯作りをしています(*^_^*)

興味のなる方はぜひ、一緒におやつ作りをしてみませんか？

職員がサポートしますので、どうぞ気軽にご参加ください♪

詳しい内容、ご参加についての問い合わせは下記までお問い合わせください。

お待ちしてま～す(*´∀｀*)/~~✿ 

介護老人保健施設　老健ふなき

電話：0836-67-1665

担当：デイケア　堀内里香