ケアヒルズ扶老会｜老健ブログ「ぱたからブログ」

おいしそうでしょ～♪

上には練乳もかかってるんですよ♪

夏らしくてデイケアのみなさまにも好評でした(*^_^*)

第三弾は「あんみつ」

和風スイーツといえばこれですよね✿

一般的にはみつ豆とかアイスクリーム、白玉などが入っていますが、

今回は栄養士オリジナルで作ります(´∀｀)

まず、寒天を事前に作っておき、これを小さくカットしてもらいます。

次に缶詰のフルーツと寒天をお皿に盛ります。

上手に分けてね～

お手製シロップとあんこを乗せればできあがり～♪

これで１人分１００kcal以下(*´∀｀*)

なかなか食べごたえがあってこちらも好評でした✿

お次はお昼ご飯作りの紹介。

今回作ったのは

・チャーハン

・ワンタンスープ

・春雨の酢の物

・梨

　　でした。

チャーハンは炊飯器で作るのですが、

さすがに卵はパラパラにできないので

利用者さんに作っていただきました。

これがまた上手！

箸で一生懸命混ぜてくださったので

卵が見事にパラパラになりました(^_^)

作られた方は

「家でも主婦をしているからね～」

と、得意気にされていました。

さすが主婦ですね(´∀｀)

梨もほかの利用者さんに剥いていただきましたよ。

これまた本当に上手！！

梨の上から下まで一切皮を切らずに

するする～っと全部剥かれたんです(゜ロ゜)

思わず感動！（私が。笑）

みなさんお上手ですね～

本当、私が教えてもらわないと(´Д｀;)

そしてあっという間に完成―

ばばーん(･∀･)

チャーハンとワンタンで中華を味わったら

色鮮やかな酢の物で口をサッパリさせ、

最後はデザートの梨をいただく♪

みなさんとてもご満足いただけたようでなによりでした(*´∀｀*)♪

老健ふなきデイケアでは上記のように

１ヶ月に５回ほどおやつ作りを、

１ヶ月に１回ほどお昼ご飯作りをしています(*^_^*)

興味のなる方はぜひ、一緒におやつ作りをしてみませんか？

職員がサポートしますので、どうぞ気軽にご参加ください♪

詳しい内容、ご参加についての問い合わせは下記までお問い合わせください。

お待ちしてま～す(*´∀｀*)/~~✿