お次は「練乳の蒸しパン」
試作の段階では練乳の味をダイレクトに感じられるよう
生地の上に練乳をかけて蒸したのですが、
練乳が滝のように流れ落ちてきてべったべた（ﾟдﾟlll）
と、いうわけで。
本番では生地に練乳を混ぜ込みました。
まずは生地の準備～
お粉をふるいま～す
ふるふる✽
材料を全て混ぜ込んだら、カップに入れて蒸しますε-(´∀｀*)
完成～✽
べたべたせず、とてもシンプルに仕上がりました(*´∀｀*)
できたてはほかほかで、あちち～と言われながら食べておられました(^-^)
さて、締めはお昼ご飯作りです。
今回のメニューは
・ドライカレー
・野菜スープ
・ツナサラダ
・フルーツ盛り合わせ
です✽
利用者の方に野菜を一生懸命炒めて頂き、
ドライカレーに。
スープは椎茸だしを使ってぐつぐつ。
新鮮レタス、トマトなどを盛り付けもらって
おいしいツナサラダに。
フルーツを切ってもらい、
カラフルな盛り合わせに。
そして、完成ー(☆∀☆)
野菜たっぷり♫
野菜の旨みが効いてておいしい～♫
好評の声が続々(^-^)
一部の男性からはちょっと辛味が足らないとご指摘が(^_^;)
味の好みは人それぞれですよね～
あなたはカレー、甘口派・辛口派？(´∀｀)
おやつ作り、お昼ご飯作りは毎月開催しております。
ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪
老健ふなき 電話番号0836-67-1665
職員一同、お待ちしておりま～す＾＾
大きなお鍋で火を通しま～す
材料を全て混ぜ込んだら、カップに入れて蒸しますε-(´∀｀*)
