日が暮れるのが早くなってきましたね～
仕事帰りはもう真っ暗！
という方もいらっしゃるかと思います。
気をつけてお帰りくださいね(´・ω・｀)
さてさて、今回のご紹介は１０月！
１０月といえばハロウィン！
日本はハロウィン自体を行うのではなく、
ハロウィンの雰囲気を
楽しみますよね～┐(´д｀)┌
はい、今月のデイケアさんは
かぼちゃのお菓子を中心に作りましたー
え～
結局、私も日本人です。
踊らされとる(笑)
はい、まずは「パンプキンパイ」
かぼちゃに火を通して潰しますー
ぐしぐし
ペースト状になったらほかの材料を入れて混ぜ、
切りそろえたパイ生地に乗せて焼きます。
じゃじゃーん！
焼きたてパンプキンパ～イ！
ほおばれば、かぼちゃのクリ～ミ～さに
サクサクパイの食感っ
おいし～い✽
お次は「かぼちゃの白玉」
これもかぼちゃをペースト状にして、
白玉粉などと混ぜます。
生地ができたらお団子にしますよ～
ころころ
茹でて黒蜜をかければ～
でっきあっがり～♪
残念ながらかぼちゃの味は
あまりしませんでしたが、
黒蜜のおかげか
「あぁ～おいしいね～✽」
と喜ばれておりました(*´∀｀*)
お次は「かぼちゃの蒸しパン」
しつこいくらいかぼちゃ(笑)
少し火を通してやわらかくした
かぼちゃを角切りにします～
トントン
ゆっくり慎重に切られました(^-^)
生地を紙カップに入れ、
蒸し器で１分程度蒸します。
するとほんの少し生地が
盛り上がっているので、
そこに角切りかぼちゃを追加ー
どーん
こうするとかぼちゃが沈むのを
防ぐことができます✽
そしてそしてー
できあがったのがこちらー
ちょっと写真の色が悪いですが、
実際はかぼちゃのやさしいオレンジに、
蒸しパンの淡い黄色が
とってもキレイなのです♪
甘さ控えめだったので
少し物足りない方も( ﾟдﾟ)
素材の味を感じてね（^人^）
最後はお昼ごはん作りのご紹介～
今回のメニューは
・そぼろ丼
・けんちん汁
・ごま豆腐
・フルーツ
です。
ご利用者様にはそぼろ丼の
具を準備していただきました。
まずはたまご～
炒って炒って～ヽ(・∀・)ノ
次はオクラ～
切って切って～ヽ(・∀・)ノ
他のお料理もできたら
お皿に盛って盛って～
できたーヽ(・∀・)ノ
かなりボリュームがあったのですが、
普段小食な方も全部食べられました！
「おいしかったよ～(^-^)」
もうその言葉が聞けただけで十分です(´；ω；｀)
よかったよかった～
｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥
おやつ作りは月５回、
お昼ごはん作りは月１回しております。
ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪
老健ふなき 電話番号0836-67-1665
職員一同、お待ちしておりま～す(*^▽^*)♫
焼きたてパンプキンパ～イ！
でっきあっがり～♪
ゆっくり慎重に切られました(^-^)
