ゆきがっ
ゆきが降っとるがなΣ(ﾟдﾟlll)
１２月に入った途端、なんなのこの寒さ！
おかしいでしょ！
し、染みる～！
寒さが身に染みる～！
凍える～！
極度の寒がり＆冷え性の私には拷問に
近いくらいの季節がやってきました(´；ω；｀)
冬の私はもっこもこです。
着膨れしてもっこもこ。
ふるもっこです(｀・ω・´)
もこー
さて、余談はこのくらいにしてヽ(・∀・)ノ
１１月のデイケアさんのご様子をお伝えしますね✽
まずは爽やかゼリー
「桃とヨーグルトのゼリー」
でございます(^-^)
桃はゼリーの上に乗せるので
食べやすい大きさに切りますよっ
とんとん✽
できあがったゼリーの上に桃を乗せれば完成～♪
なんだか写真が暗くなってしまいました(^_^;)
誰かおいしそうな写真の撮り方教えて～(笑)
爽やかな味にみなさんぺろりと食べられました♪
お次はクロワッサン！
生地とバターを何十にも練りこんで
何百層のサクサク、クロワッサン(☆∀☆)
...だったらいいんですけど(笑)
ここは手軽にパイシートを使います♪
パイシートさんには
いつもお世話になっておりますm(_ _)m
このパイシートを三角に切り、
巻き巻きしやすいよう少し伸ばします～
麺棒でころころ
右下にある黒いものが何かわかりますか？
黒くてテカテカしてて、
全人類の的であるGではありません。
断じてヽ(・∀・)ノ
（↑ものすごく嫌い）
この正体、実はあんこなのです！
あんこをクロワッサンの具として
包んで焼くと～
じゃんっっ！！
サックサクのあんこクロワッサンの
できあがり～！
とってもおいしそうでしょ(*^_^*)
香ばしいバターの香りが食堂中に広がります...！
なんて芳しい(*´∀｀*)✽
「あ～いい香りがする～！
私のは？♪」
と職員さんの食欲をそそってしまいました(ﾉ∀`)
お次は「いきなりだんご」
いきなりだんごはご存知ですか？
熊本の郷土菓子なんです✽
中にはさつまいもとあんこがぎっしり！
女性が大好きな組み合わせですよ～
作り方は
①生地を作る
②さつまいもをふかして丸める
③あんこを丸める
④②と③を重ね、生地で包む
文章にすれば簡単そうですが、
実際にやってみるとかなり時間がかかります(^_^;)
それでもデイケアさんは一生懸命おまんじゅうを
作ってくださいましたよ！
１個１個丁寧に包んでくださいました✽
そしてできあがったおだんごが～
こちら！
これまた断面の写真がなくて
のっぺりしてますが、
ちゃんといきなりだんごができました！
あつあつのおだんごおいしい～
お塩を生地に練り込んでいるので、
塩気が効いて
あんこの甘さが引き立ってます！
塩気のあるおまんじゅうもいいですね♪
さて、最後はおひるごはん作り。
今回はデイケアさんではなく、
ご入所されている方としましたよ！
ごはん作りといっても、
今回はお鍋だったのでこちらで全部用意しました(^_^;)
入所の方にはいつもと違うごはんを
味わっていただくために今回の機会を設けました。
そのごはんがこちらっ
贅沢っ(*´д｀*)
カニのってますよ、カニ！
おいしそ～！
しいたけ、豚肉もいい味だしますよね～
で、うどんですよ、うどん！
おいしいだしを吸ったうどん...
おいしいに決まってますよ！
絶対！！(*´д｀*)
ええ、もちろん入所の方は
だま～って黙々と食べておられました。
もぐもぐ。
「おいしい～本当においしいわ！」
「お汁も飲むっ」
と喜びの声がたくさん♪
かなり量があったのですがすべて食べきり、
「あぁ～おいしかった！毎日この鍋でもいいわ！」
と、とてもご満悦(*´∀｀*)
喜んでいただけてなにより～
ちなみに、次の日もおいしかった～と言っておられましたよ✽
｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
おやつ作りは月５回、
お昼ごはん作りは月１回しております。
ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪
老健ふなき 電話番号0836-67-1665
職員一同、お待ちしておりま～す(*^▽^*)♫
サックサクのあんこクロワッサンの
これまた断面の写真がなくて
贅沢っ(*´д｀*)
