気が付けば1月!遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!本年もみなさんと充実した日々を過ごせるよう努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします(*´∀`*)早速ですが、12月のおやつ作りからご紹介したいと思います。まずは「ヨーグルトパイ」!
実は1回すでにしておりますヽ(・∀・)ノ
覚えているかな?
見た目も豪華なのでクリスマスシーズンにはもってこいかな~と。
はじめに水切りヨーグルトでクリームを作ります。
パイを焼いて~
クリームを挟んで乗せて~
ブルーベリーも♪
クリームも乗せて、
いちごソースかければできあがり~♪
サックサク
だけどクリームとろ~ん
いちごソースの甘いけど
酸味のあるのがたまんな~い(*´∀`*)
おいしくってペロリ♪
「わ~お店のみた~い!」
なんてお褒めの言葉も♪
嬉しいですね♪
お次は「クリスマスツリーケーキ」!
まんまクリスマスですね(笑)
これまた2回目の登場~
生地を用意しましょ~
ぱたぱた
抹茶のクリームを用意します。
ぐるぐる
って、泡立て器だとラチあかないしっ(;´д`)
ハンドミキサーの登場!
とうっ!!
...って、うわ!!
思ったより大きな音!
フロアに響き渡りました(・・;)
それでもがんばって混ぜます。
混ぜます。
疲れます(´・ω・`)
2~3人で交代しながら泡立てました~
で、最後に飾り付けたらできあがりー!
つぶつぶ飾りもかわいいでしょ♡
ほんのり抹茶に
甘いケーキがベストマッチ♪
おいしい~(*^_^*)
お次は「スノーボールスノーマン」!
誰それ?
何それ?
って言わないで(笑)
確かにわかりにくいけど(^_^;)
アーモンドプードルをベースにした
クッキーをアレンジしたものです♪
クッキーを丸めて~
マーブルチョコレートを埋め込む!
ぐにゅっっ!!
埋め込んだら焼いて~
粉糖ふって~
チョコペンでかきかき♪
じゃじゃーん!
「やぁ、ぼくオ〇フだよ!」
とは言いませんが、
かわいい雪だるまが作れました♪
(若干やさぐれているのもいますが(笑))
「雪だるまつく~ろ~♪」
思わず歌いたくなっちゃう(*´д`*)
雪だるまクッキーを見て
「まぁ~かわいそうで食べれないわねぇ(´・ω・`)」
と言いながらもペロリ(笑)
とってもおいしかったようですよ♪
最後にお昼ご飯作りのご紹介~
メニューは
・チキンピラフ
・クリームシチュー
・サラダ
・ヨーグルトパフェ
でした。
クリスマスメニュー♪
チキンピラフは炊飯器で作れるんですよ!
驚きですよね~
上手に手を抜くのも大切ですね(*^_^*)
利用者の方にはパフェの準備をしていただきました。
グラスにカステラ、
水切りヨーグルト、
ブルーベリー、
バナナ、
はちみつの順に盛り付けていただきました♪
カステラっておいしいですよね~
そのままパクパク何切れも
食べられちゃいそう(´∀`*)
...ものすごいカロリー高いので
食べたあとに後悔必須ですが(笑)
あれやこれや準備して~
完成っっ!!
う~ん、クリスマス!
味はもちろんばっちり!
とってもおいしいクリスマスメニューを堪能♪
見た目は少なそうに見えますが、
内容がけっこうどっしりくるものばかりなので
男性でもおかわりをされる方は
いらっしゃいませんでした(゜д゜)
お腹いっぱい食べられて満足かな♡
。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
おやつ作りは月5回、
お昼ごはん作りは月1回しております。
ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪
老健ふなき 電話番号0836-67-1665
職員一同、お待ちしておりま~す(*^▽^*)♫