ケアヒルズ扶老会|老健ブログ「ぱたからブログ」

2015年1月アーカイブ

12月のおやつ作り&お昼ご飯作り

気が付けば1月!

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!

本年もみなさんと充実した日々を過ごせるよう努めてまいります。

どうぞよろしくお願いいたします(*´∀`*)



早速ですが、12月のおやつ作りからご紹介したいと思います。

まずは「ヨーグルトパイ」!

実は1回すでにしておりますヽ(・∀・)ノ

覚えているかな?

見た目も豪華なのでクリスマスシーズンにはもってこいかな~と。

はじめに水切りヨーグルトでクリームを作ります。

パイを焼いて~

クリームを挟んで乗せて~

ブルーベリーも♪

クリームも乗せて、

いちごソースかければできあがり~♪


ヨーグルトパイ2①.JPG
サックサク

だけどクリームとろ~ん

いちごソースの甘いけど

酸味のあるのがたまんな~い(*´∀`*)

おいしくってペロリ♪

「わ~お店のみた~い!」

なんてお褒めの言葉も♪

嬉しいですね♪





お次は「クリスマスツリーケーキ」!

まんまクリスマスですね(笑)

これまた2回目の登場~

生地を用意しましょ~

ぱたぱた

抹茶のクリームを用意します。

ぐるぐる

って、泡立て器だとラチあかないしっ(;´д`)

ハンドミキサーの登場!

とうっ!!

...って、うわ!!

思ったより大きな音!

フロアに響き渡りました(・・;)

それでもがんばって混ぜます。

混ぜます。

疲れます(´・ω・`)

2~3人で交代しながら泡立てました~



で、最後に飾り付けたらできあがりー!


クリスマスツリーケーキ2④.JPG
つぶつぶ飾りもかわいいでしょ♡

ほんのり抹茶に

甘いケーキがベストマッチ♪

おいしい~(*^_^*)





お次は「スノーボールスノーマン」!

誰それ?

何それ?

って言わないで(笑)

確かにわかりにくいけど(^_^;)

アーモンドプードルをベースにした

クッキーをアレンジしたものです♪

クッキーを丸めて~

マーブルチョコレートを埋め込む!

ぐにゅっっ!!

埋め込んだら焼いて~

粉糖ふって~

チョコペンでかきかき♪

じゃじゃーん!

スノーボールスノーマン②.JPG
「やぁ、ぼくオ〇フだよ!」

とは言いませんが、

かわいい雪だるまが作れました♪

(若干やさぐれているのもいますが(笑))

「雪だるまつく~ろ~♪」

思わず歌いたくなっちゃう(*´д`*)

雪だるまクッキーを見て

「まぁ~かわいそうで食べれないわねぇ(´・ω・`)」

と言いながらもペロリ(笑)

とってもおいしかったようですよ♪






最後にお昼ご飯作りのご紹介~

メニューは

・チキンピラフ

・クリームシチュー

・サラダ

・ヨーグルトパフェ

でした。

クリスマスメニュー♪

チキンピラフは炊飯器で作れるんですよ!

驚きですよね~

上手に手を抜くのも大切ですね(*^_^*)

利用者の方にはパフェの準備をしていただきました。

グラスにカステラ、

水切りヨーグルト、

ブルーベリー、

バナナ、

はちみつの順に盛り付けていただきました♪

カステラっておいしいですよね~

そのままパクパク何切れも

食べられちゃいそう(´∀`*)

...ものすごいカロリー高いので

食べたあとに後悔必須ですが(笑)


あれやこれや準備して~

完成っっ!!

RIMG0474.JPG
う~ん、クリスマス!

味はもちろんばっちり!

とってもおいしいクリスマスメニューを堪能♪

見た目は少なそうに見えますが、

内容がけっこうどっしりくるものばかりなので

男性でもおかわりをされる方は

いらっしゃいませんでした(゜д゜)

お腹いっぱい食べられて満足かな♡




。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。


おやつ作りは月5回、


お昼ごはん作りは月1回しております。


 ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪


老健ふなき 電話番号0836-67-1665

 

職員一同、お待ちしておりま~す(*^▽^*)♫


月別まとめ
アイテム
  • RIMG0463.JPG
  • RIMG0474.JPG
  • スノーボールスノーマン②.JPG
  • スノーボールスノーマン①.JPG
  • クリスマスツリーケーキ2④.JPG
  • クリスマスツリーケーキ2③.JPG
  • クリスマスツリーケーキ2②.JPG
  • クリスマスツリーケーキ2①.JPG
  • ヨーグルトパイ2②.JPG
  • ヨーグルトパイ2①.JPG