春が近づいてきましたね～
桜が咲いているところも♪
菜の花もちらほら、
かわいい黄色のお花が咲いてますね(*^_^*)
ちょっと遅くなりましたが、２月のデイさんをご紹介～
まずはチョコバナナムース！
バレンタインを意識してチョコレート系が
今月は続きますヽ(・∀・)ノ
さ～て、最初はバナナを切りますよ～
生地ですがチョコレートは使いません！
ピュアココアでカロリーダウンっ
材料を混ぜて～
バナナを乗せて冷やせば～
じゃん！！
ちょっと写真が暗いですが(;´д｀)
かわいいチョコムースができました～♪
実はこれ...
隠し味が入っているんです！
それは～
ラム酒！
口に含むとほんわりラムのいい香り...
あ、たくさんは入れていないので
酔いません。
大丈夫ヽ(・∀・)ノ
アルコールが足りない方はご自宅でどうぞ♥(笑)
お次は豆腐ブラウニー！
チョコたっぷりのブラウニーは
とってもおいしいです。
...が、ここでは毎回約１００kcalでおやつを
作っているのでお豆腐で作ってみましたー
困ったときのお豆腐さん(*´∀｀*)
お豆腐やピュアココアなどの材料を混ぜま～す
混ぜ混ぜ～
パウンド型に流してオーブンで焼けば～
ほい！
できあがり～！
できたては激熱♥
切り分けるときに熱いってもんじゃない♥
「あっつ、あっつ、あっつい！！(´Д｀;)」
と、一人で悶えながら切ってました。
私うるさい(笑)
皆様も作られる機会があれば
お豆腐の熱ですごく危険なことに
なっているのでお気をつけて～(´・ω・｀)
（よい子は冷めてから切ろう☆）
そして、最後はチョコプリン。
こちらもカロリーを考えてピュアココアを使用～
まずは材料の牛乳を測りますぞいヽ(・∀・)ノ
どばどば
２人ですれば間違いなし！(。-∀-)
そんなこんなで冷やし固めれば～
（工程すごい飛ばしてる(笑)）
どーん！
ま、まぶしい(+_+)
フラッシュ焚いちゃったぜい(+_+)
色はもうちょっと暗めです。
ピュアココアのほろ苦さと
牛乳のまろやかさ、
控えめなさとうの甘さがベストマッチ！
うましです(｀・ω・´)ムフ
ラストはお昼ご飯作り～
今回のメニューは
・いなり寿司
・豚汁
・白身魚のフライ
・付け合せ
・フルーツ
でした。
デイケアご利用者様には
いなり寿司作りと、
フルーツのカットをお願いしました！
おいなりさん、上手にできましたね～♪
魚のフライは栄養士で揚げました。
油ものは危ないからね～
で、完成した食事がこちら！
どん！！
ごちそうじゃ～♪
おいなりさんが付く時点でごちそう！
...と思うのは私だけ？(゜д゜)
お味噌汁が少し辛かったですが、
お味はもちろん大好評♪
｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･
おやつ作りは月５回、
お昼ごはん作りは月１回しております。
ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪
老健ふなき 電話番号0836-67-1665
職員一同、お待ちしておりま～す(*^▽^*)♫
ちょっと写真が暗いですが(;´д｀)
できたては激熱♥
ま、まぶしい(+_+)
ごちそうじゃ～♪
