梅の花が満開ですね!
春の訪れを感じる日々ですヽ(*´∀`)ノ
菜の花のかわいい黄色も顔を出しつつあります
2月のデイケアさんも笑顔が咲き誇っていますよ♪
まずはおやつ作りのご紹介です!
2月ですからバレンタインを意識して
チョコ尽くしですよ~
トップバッターは「チョコレートドーナツ」
ホットケーキミックスをベースに生地を作り、
型に流し込みます
オーブンで焼いて粉糖で
飾り付ければ完成~♪
赤いナプキンにおいしそうな
ドーナツが映えますね♪
お次は「チョコクッキー」です
こちらもホットケーキミックスを使って
生地を作っていきます
生地ができたら鉄板に流して...
焼いて苺を添えれば完成~!
こちらも苺の赤にチョコレートが映えますね~♪
やわらかいクッキーでとても食べやすく、
おいしいとご利用者様にも好評でした♪
お次は「トリュフ」です
普通に作るとチョコレート生クリームで
かなりの高カロリーになるのですが...
じゃん!
何を測っているかわかりますか?
正解は絹ごし豆腐です!
これにチョコやさとうを混ぜて...
食べやすいサイズに丸めて
粉糖をかければ完成~!
お豆腐が入っていますが
食べてみると想像以上に豆腐を感じません
チョコの味がお豆腐に勝ったのですっ(`・ω・´)
最後にお昼ごはん作りのご紹介!
今回のメニューは
・赤飯
・煮染め
・うしお汁
・オレンジ
です(^-^)
まずはオレンジを切ってもらいましたよ!
次は煮物の材料です!
上手に切れましたね♪
今回は調理もお願いしましたよ(´∀`)
栄養士がほとんど手伝う必要ありませんでした!
こちらが教わるばかりで勉強になりました~
さて、他も調理を終えて完成ですよ!
じゃん!
おいしそうにできました~
みなさん、残さずたくさん食べてくださいましたよ♪
普段よりたくさん食べられた方もいらっしゃいました(´∀`)
。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・
おやつ作りは月5回、
お昼ごはん作りは月1回しております。
ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪
老健ふなき 電話番号0836-67-1665
職員一同、お待ちしておりま~す(*^▽^*)♫