ケアヒルズ扶老会｜老健ブログ「ぱたからブログ」

2016年5月アーカイブ

H28　４月おやつ作り＆お昼ご飯作り

桜もすっかり散り、れんげ畑が

キレイな時期になりましたね

爽やかな風が気持ちいです(*´∀｀*)



さて、４月のデイケアさんをご紹介しましょう。

まずは「アップルパイ」

りんごを切ります

H２８アップルパイ① .jpg小さく切って甘く煮たら

生地の上に乗せます

H２８アップルパイ② .jpgもう一枚生地を乗せたら切れ目を入れますよ

H２８アップルパイ③ .jpg卵黄塗ってグラニュー糖をかけて

焼くと～...じゃん！

IMG_0909.JPGすでに一人分に切り分けた

写真しかありませんでした(^_^;)

ほどよい酸味にパリパリの生地♪

おいしい～♪



お次は「フレンチトースト」

サンドイッチのパンが用意できなかったので

食パンで代用(^_^;)

パン耳を落としましょうね～

H２８フレンチトースト① .jpg卵液につけたらホットプレートで焼きますよ

H２８フレンチトースト② .jpg上手く焼けました～♪

IMG_0721.JPG焼きたてはほかほか♪

あま～い♪



お次は「甘酒ムース」

何度も登場していますね～

人気なので今回も作りました♪

お鍋に豆乳と甘酒などの材料を入れますよ

H２８甘酒ムース① .jpg材料が溶けたら容器に移し、

冷やし固めたら手作りのいちごソースをかけますよ

H２８甘酒ムース② .jpgできあがり～♪

RIMG2254.JPG真っ赤ないちごがかわいい！

おいしそう～♪

みなさんもおいしそうに食べられていましたよ♪



最後はお昼ご飯作りのご紹介！

今回のメニューは

・ごはん

・揚げ出し豆腐

・和え物

・いちご

です。

お豆腐を揚げてもらいましたよ！

H２８４月お昼ご飯作り① .jpgいちごの用意も一つずつ♪

H２８４月お昼ご飯作り② .jpg協力して作ったごはんがこちら！

じゃん！

H２８４月お昼ご飯作り③ .jpg野菜たっぷりメニューですね～

揚げ出し豆腐の上にかかっている

野菜のあんかけは甘辛くて

ごはんがすすみますよ～♪

和え物も卵を入れて春を意識！

いちごも季節感がありますね～

ヘルシーだけど満足感のあるごはんで

みなさん喜ばれていましたよ♪



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おやつ作りは月５回、


お昼ごはん作りは月１回しています。


 ご興味のある方はぜひ、老健ふなきまでご連絡ください♪


老健ふなき　電話番号0836-67-1665

 

職員一同、お待ちしておりま～す(*^▽^*)♫




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