ケアヒルズ扶老会|老健ブログ「ぱたからブログ」

パン作り 6

☆デイ・ケア パン作り 第6弾☆

更新するのが遅くなりましたが、

7月は、

「ブルベリー×クリームチーズパン」

を作りました!!


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早速、紹介していきたいと思います。


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まずは、クリームチーズ作りから開始です。


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クリームチーズ、グラニュー糖を計量後、

クリームチーズをゴムベラで柔らかくし、

そこにグラニュー糖を加えてよくかき混ぜます。


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次に、パン生地を型に入れ、

中央を少し窪みを作り、

そこにクリームチーズをのせます。


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更に、職員宅で採れた

新鮮でおいしいブルーベーリーを

8~10粒ほどクリームチーズの上にのせます。


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最後に、表面に刷毛で卵を塗り、

190度で予熱したオーブンで

15~17分程度、焼いたら完成です。


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食べると口いっぱいに、

甘酸っぱさが広がり思わず、

笑みがこぼれる(^^♪

そんなおいしい一品に

出来上がりました☆


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次回もお楽しみに ♪




月別まとめ
アイテム
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